Грайворонский дом социального обслуживания
имени почетного гражданина Грайворонского района
П.К. Бедненко

В рамках мероприятий, посвящённых году единства народов России, проживающие Грайворонского ДСО имени П.К. Бедненко собрались за накрытым столом, чтобы откушать вкуснейших пирожков. 

Пирог на Руси - символ гостеприимства, уюта и благополучия. Испечь, купить, заказать пирог и поставить его на стол перед гостями – незыблемая традиция.

Само слово «пирог», происшедшее от древнерусского слова «пир», указывает на то, что ни одно застолье не могло обходиться без пирогов. При этом каждому празднеству соответствовал особый вид пирогов, отсюда разнообразие русских пирогов, как по внешнему виду, так и по тесту, начинкам и вкусу. У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления пирогов, которым она не спешит делится, и это вызвано не жадность, скорее всего желанием чаше приглашать гостей.

         За накрытым столом и ароматным чаем, в дружной компании мы по беседовали на различные темы, угощаясь кулебякой с мясом, пирогами с капустой и картошкой, яйцом и зелёным луком, ну и конечно же сладкие плюшки.

В весёлой компании, за вкусно накрытым столом было тепло и уютно.

#СоциальноеОбслуживание#31Регион#Традиции#ЕдинствоНародов#КультураРоссии#ГодЕдинства