Грайворонский дом социального обслуживания
имени почетного гражданина Грайворонского района
П.К. Бедненко

Кутья — одно из главных блюд праздничного стола в канун Рождества, который отмечается в Сочельник. Это блюдо известно еще со времен Древней Руси. Само название происходит от греческого слова «koukki» («зерно»), что указывает на основу блюда — зерна злаков. Изначально кутья готовилась из пшеницы, ячменя или риса и связано с множеством традиций и обычаев, которые передаются из поколения в поколение.
В православной христианской традиции кутья служит первым блюдом праздничной трапезы в сочельник, символизируя пост и подготовку к предстоящему рождению Иисуса.
Традиция варить кутью, угощать ею близких и Христославить дошла и до наших дней, в простонародье эта традиция имеет название «Рождественские колядки». В Грайворонском доме социального обслуживания имени П.К. Бедненко, уже несколько лет существует традиция варить кутью, угощать ею сотрудников и других проживающих, и петь Рождественские колядки, а также все получатели социальных услуг получили рождественские колядки.
Кутья — это не просто еда, а важный элемент православного праздника. Она напоминает нам о духовных ценностях, вечной жизни и связи поколений. Готовя кутью, мы продолжаем древнюю традицию, которая укрепляет веру.